おマメの豆知識


■豆の花をご覧になったことはありますか?
 豆の花はとても小さくとても可憐です。
 また、種類によって色や形も違いとても個性があります。
 下の3つの写真はそれぞれ違う豆の花です。
 どれがなに豆の花かわかりますか?チャレンジしてみてください!
@ A B
(※答えはページの一番下にあります。)

お豆をチョイ足し


「お豆が体に良い事はわかっているけれど、なかなか食べる機会がない」

となどと思ってはいませんか?
甘い煮豆はひと工夫するだけで、スイーツとして楽しむことも出来ます。
自分だけのお豆スイーツに挑戦してみませんか?

<ちょい足し例>
ホットケーキミックス

金時豆・うぐいす豆
寒天

三色豆
抹茶ミルク氷

丹波黒豆
豆入り蒸しパン かのこ カキ氷丹波抹茶
















豆知識の答え:@えんどう豆A大豆Bいんげん豆
どうですか?全問正解できましたか?

〜お豆のチカラ〜

◆バランスの良い栄養価
肉に負けない程のたんぱく質を含み、
食物繊維やビタミン、今話題の『イソフラボン』なども豊富にむ、大豆を始めとする『豆』。
美容や健康維持にその力を発揮し、
今や注目のヘルシー食材として世界的に高い評価を受けているいます。
『高タンパク低カロリー食材』の代表格として、ダイエット思考強いの女性達を中心に不動の人気を得ています。